Produits carnés

Notre viande est préparée par les soins d’un boucher professionnel

Agneau en caissette de 7 à 10 Kg (1/2 agneau) comprenant :

  • un gigot entier ou raccourci,
  • une épaule
  • une quinzaine de côtelettes
  • du ragoût ou poitrine entière à griller en été

à 14.50 €/kg avec la possibilité de mettre sous vide à la demande

Poitrine d’agneau marinée

Mouton en frais découpé à 10€/kg, en haché (« miam la bolo au mouton !! ») à 11.50 €/kg ou en merguez à 12.50 €/kg

Merguez et saucisses à la marjolaine avec ses brochettes de légumes