L’Elevage

Poumon de la ferme, les brebis sont élevées à l’herbe toute l’année, elles mettent bas aux beaux jours du printemps.

Les agneaux prennent le temps de grandir avec leur mère et se nourrissent exclusivement d’herbe. Certains petits derniers pourront tout de même goûter au son issu de la meunerie (seulement pour les agneaux non encore finis en hiver).

La laine est récoltée, traitée en Bretagne, transformée en France et vendue dans une filière courte par une famille Finistérienne.

header-stang4.jpgUn couple de baudets du Poitou assure également la protection du troupeau face aux renards et aux chiens errants. Ils finissent de pâturer l’herbe et le foin que les brebis délaissent pour faciliter la repousse et éviter le gaspillage.

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