Boulangerie

Un atelier de boulangerie a vu le jour en 2018. Il nous permet d’approvisionner en pains le petit marché de producteurs du vendredi soir sur la commune de Bubry. La production se limite pour le moment à une quarantaine de kilos par semaine. La farine T80 est issue d’une ferme bio en polyculture élevage proche de Pontivy. Nous projetons de cultiver nos propres blés dès la prochaine saison.